Premiers plats servis lors du repas pour stimuler votre appétit, les entrées de restaurant à Ath représentent des incontournables lorsqu’il s’agit de passer à table. Le Restaurant Côté Cœur vous propose plusieurs recettes originales, préparées avec des produits locaux et inspirées d’un savoir-faire à la fois traditionnel et multiculturel.
Avant de vous servir le plat principal de votre repas, Le Restaurant Côté Cœur propose de vous ouvrir l’appétit grâce à ses entrées à la fois gourmandes, saines et originales. Celles-ci sont élaborées dans l’esprit d’une cuisine traditionnelle et selon l’inspiration de votre chef cuisinier.
Sur le menu , les entrées de votre restaurant à Ath se déclinent en plusieurs formules savoureuses. Vous trouverez en effet plusieurs entrées, en l’occurrence une salade gourmande composée de mesclun, de foie gras, de saumon fumé et de magret fumé. Si vous préférez les assiettes du sud-ouest, vous pouvez en choisir une, préparée à partir du magret fumé, de la mousse de foie gras maison et des brisures de marrons.
Sont également disponibles au Restaurant Côté Cœur, des recettes originales telles que la tartare de biche aux girolles, la cuisse de grenouilles au beurre et à l’ail ou encore le foie gras de canard fumé maison associé au chutney de mangue vanillé. Travaillant de façon manuelle les produits frais à sa disposition, votre restaurateur est en mesure de vous proposer d’autres menus faits-maison telle que les scampis à la crème de romarin ou des escargots à la marseillaise composée d’échalotes, de tomate, d’ail, des arômes au pastis, etc.
Par ailleurs, sachant que le Restaurant Côté Cœur se situe non loin de Chièvres, Bouvignies ou Brugelette, vous pouvez vous y rendre aisément si vous habitez l’une de ces localités. Votre restaurateur vous y réserve un accueil chaleureux ainsi que des ingrédients frais et riches en saveur.
Vous souhaitez en savoir plus sur les recettes d’entrées proposées au Restaurant Côté Cœur ? N’hésitez pas à contacter votre restaurateur au 04.71.04.46.23.
